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Da Emy Genepy dal Produttore al consumatore

Siamo Emilia Berthod e Ambra Tomasoni, mamma e figlia titolari della società agricola Da Emy.

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Chi siamo

L’azienda nasce nel 2002 dalla passione di Emilia per il Genepy e le piante di montagna, e per la sua voglia di valorizzare la nostra valle. Ci troviamo a Valsavarenche, piccolo comune nel cuore del Parco Nazionale del Gran Paradiso, nel villaggio di Bois de Clin, a 1400 m s.l.m.

Grazie alla nostra attenzione all’ambiente e alla sostenibilità, abbiamo ottenuto il marchio di qualità del Parco Nazionale del Gran Paradiso.

Il nostro prodotto di punta é il Genepy, (Artemisia umbelliformis), una speciale pianta aromatica alpina con la quale si ottiene l’omonimo liquore di montagna apprezzato da tutti i valdôtains (e non solo). Lo commercializziamo sia come pianta, sia come liquore, che abbiamo creato mantenendo la ricetta tradizionale.

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Erbe, Genepy e Dolci

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Genepy & altre erbe

La produzione riguarda anche altre piantine di montagna come l’arnica, l’achillea millefoglie, l’imperatoria, il timo serpillo, il cumino dei prati, l’iperico, il tanaceto, l’equiseto.

Provate i nostri liquori, erbe, biscotti e cioccolato per scoprire un’altra prospettiva di avvicinamento alla natura attraverso i sapori di montagna.

Vi abbiamo incuriositi?

Venite a trovarci e provate anche voi la Genepy Experience!

Vi faremo vedere nostri campi, per capire da dove nascono i nostri prodotti, e vi offriremo una degustazione

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I Nostri prodotti